Receta de la Semana

Bombones fáciles de chocolate negro y fresa

Ingredientes

½ paquete de galletas María

Un chorrito de leche

Una tableta de chocolate negro

Unas 3-4 fresas

Elaboración

1º.- Machaca y tritura las galletas, hasta conseguir una mezcla arenosa y fina.

2º.- Agrega un chorrito de leche pequeño y mezcla con el chocolate derretido al Baño María, hasta obtener una pasta manipulable, no demasiado líquida.

3º.- Agrega las fresas picaditas de forma muy menuda y vuelve a mezclar todo delicadamente con un movimiento envolvente.

Si ves que necesita ganar mucho más cuerpo para poderlas manipular, agrega más galleta hasta que obtengas la textura adecuada. Realiza bolitas con la ayuda de una cuchara y ponlas sobre un plato o fuente para refrigerar. Deja refrigerando durante toda la noche, y tendrás unos bombones de chocolate negro y fresa caseros espectaculares.

¡A darse un capricho!.