Ensalada Fresca
Ensalada Fresca es una receta para 4 personas, del tipo entrantes, de dificultad muy facil y lista en menos de 15 minutos. Fijate cómo se Cocina esta Receta:
Ingredientes:
-Lechuga
-Escarola
-Aguacate
-Tomate
-Mayonesa
-2 Aceitunas Negras
-Sal y Pimienta
Primero picamos y lavamos la lechuga junto con la escarola, cortamos los tomates en cuñas y reservamos en la nevera para que esté fresca.
Seguidamente preparamos la mayonesa, pero en esa preparacion le agregamos en el turmix las dos aceitunas deshuesadas, y reservamos.
Pelamos el aguacate, y lo cortamos en cuñas, emplatamos, bañando la ensalada con la mayonesa con el sabor a aceituna.
Si deseas hacer el plato más completo añade 1 huevo cocido por cada persona y algunas tiras de pechuga de pollo fritas.
